当凝胶糖果浇注成型后，可选择上油抛光，包装成品售卖，亦可选择拌砂处理，以求更丰富，多层次的口感。
拌砂，即用颗粒均匀的精细砂糖和包埋酸粉进行搅拌，使其黏着在软糖的表面，防止糖体黏连。通过咀嚼使酸味和水果味同时迸发，与甜味共同刺激味蕾，激发出糖果原本果味或酸味的本质，给人以爽快刺激，因此产品颇受消费者青睐。
快壳好®包埋酸（Quick Acid）是凝胶糖果专用的包埋酸粉。包埋完好的酸粉，可避免酸本身吸潮，也保证了糖果的表面稳定和酸味需求。适用于拌砂的糖果如：凝胶软糖、棉花糖、甘草糖等。快壳好®包埋酸（Quick Acid）有柠檬酸型和苹果酸型，具备各种资质认证，符合中国及国际市场糖果生产法规。因酸感和强度不同*，可单独或混合使用。
欲了解更多产品特性，请联系0512-62913966。
*苹果酸较柠檬酸更强烈，前者的酸感在舌根，后者的酸感在舌尖。
诺瑞沃集团经营阿拉伯胶、蜂蜜、甘草提取物、蜡以及为客户提供量身定做的快壳好®糖果用系列产品。
